Druhý zadeček

Výroba tohoto dortíku mě potěšila i potrápila.
Těsto jsem musela péct znovu protože se mi střed nepropekl, srdce jsem vyřezávala dle šablony.
Tentokrát se mi udělaly dost velké bílé tečky v marcipánu, napadlo mě že je to tím že hmotu nahřívám často v mikrovlnce, minule jsem nic nepotřebovala nahřát a tečky v hmotě nebyly?
Také jsem poprvé dělala mantinely z krému a šlehačku, moc jsem se bála že to proteče ale dopadlo to dobře!!!
Na druhou stranu jsem použila modrou barvu od Wilton a výsledek vidíte na fotce, asi příště použiji Kovandovy barvy?
Stříkačku jsem dělala z WI asi 3x než vůbec držela při sobě, o tvaru prciny raději pomlčím.
Snad dortík i tak udělal radost a bude chutnat, byly chvíle kdy jsem si říkala že to je naposled co pro někoho něco peču, byla to první zakázka.

Stříkačka která leží vedle dortu bude při převozu v krabici a teprve před předáním dortíku se bude aplikovat.

Díky za inspiraci, moc se vám milé šikulky obdivuji, čeká mě další dortík ale raději udělám jen horní placku.